食品、化妆品等与人们健康相关产品的质量优劣，直接关系到消费者的身体健康和生命安全。《食品卫生法》、《化妆品卫生监督条例》等有关法律、法规是人们使用健康相关产品卫生安全的保障。最近，为保护消费者的健康权益，国家卫生部及下属各级卫生行政部门在各有关部门的积极配合下，对与健康相关产品的监督执法方面作了大量的工作，根据卫生部2001年健康相关产品监督抽检计划的部署，对食品、化妆品等，在北京、山西、河南等省、市开展了监督抽检，并于2001年3月21日，在京召开监督执法情况的新闻通报会，对此次执法检查的情况进行通报。
食品类
对食品类的蒸馏酒、糕点、饼干类、保健食品的监督抽检结果为：
1.蒸馏酒：共抽查样品30种，检查的依据为《蒸馏酒卫生标准》（GB2757—81），检验项目为甲醇、杂醇油和铅含量。经检验，全部合格。
2.酱油：共抽查样品20种，检查的依据为《酱油卫生标准》（GB2717—1996），检验项目为氨液态氮、砷、铅、大肠菌群、菌落总数、致病菌。经检验，全部合格。
3.糕点、饼干类：共抽检产品43个，分别依据糕点、面包卫生标准（GB7099—1998）和饼干卫生标准（GB7100—86）进行检验和判定，检测项目为酸价，过氧化值，铅，砷，菌落总数，大肠菌群，霉菌及饼干中矿物油含量。经检验，有34个产品符合国家卫生标准，合格率79.1%。
抽检发现的9个不合格产品分别为：
(1)肉松夹心沙琪玛，规格：200g，批号/生产日期：20010111，广东省东莞市新中食品有限公司生产，不合格项目为：菌落总数超标305.7倍。
(2)花生糕，规格：360g，批号/生产日期：2000年11月5日，郑州市好味食品厂生产，不合格项目为：菌落总数超标305.7倍。
（3）中南糕点舌酥，规格：240g，批号/生产日期：2001年2月5日，郑州市中南食品厂生产，不合格项目为：菌落总数超标252.3倍。
（4）皇牌奶油曲奇，规格：400g，批号/生产日期：00.11.25，百福（香港）食品有限公司生产，不合格项目为：菌落总数超标184倍。
（5）广合水果馅饼，规格：630g，批号/生产日期：2000.11 209，中英烟台广合食品有限公司生产，不合格项目为：菌落总数超标165.7倍。
（6）大马仔蛋酥沙琪玛，规格：240g，批号/生产日期：2001.01.10，台湾徐福记食品（股）公司广东三厂东莞徐记食品有限公司生产，不合格项目为：菌落总数超标60.3倍。
（7）阿芳点心（水果派），规格：400g，批号/生产日期：2000年12月10日，武汉市江岸区蕾达食品厂生产，不合格项目为：菌落总数超标332.3倍。
（8）帅龙牌花生片，规格：400g，批号/生产日期：2001年1月20日，郑中楼食品厂生产，不合格项目为：菌落总数超标32.3倍。
（9）思朗椰子夹心饼，规格：800g，批号/生产日期：2001.01.18，东莞锦泰食品有限公司生产，不合格项目为：菌落总数超标19倍。
4.保健食品
(1)保健食品非法添加药物的检查情况：根据消费者的举报线索，卫生部组织抽查了部分保健食品进行检验，发现由湖南都瑞医药实业有限公司生产的“都瑞口服液”（卫食健字[1999]第0515号，批准功能为抗疲劳、免疫调节）含有药品枸橼酸西地那非，卫生部已下发文件撤销其批准证书，并要求各地严肃查处。
(2)保健食品夸大宣传检查情况：共检查16种保健食品，发现有6种保健食品存在夸大宣传的问题。这6种产品为：
①威士雅免疫保健粉：由广东威士雅保健品有限公司生产，批准文号为卫食健字[2000]第0341号，批准功能为免疫调节，在其产品说明书中宣称“若长期服用可收到容颜不老，健康长寿之效果。”
②富元牌虫草王胶囊：由广州怡康保健品公司生产，批准文号为卫食健字[1998]第014号，批准功能为免疫调节，在其产品说明书中宣称“抗肿瘤作用，抑制恶性细胞的生长发育；补肺益肾，润肺化痰，补虚壮阳，安神养脑，改善睡眠等”。
③忘不了3A脑营养胶丸：由中美合作禹王制药有限公司生产，批准文号为卫食健字[1997]第084号，批准功能为改善记忆，在其产品介绍彩页和宣传小报上宣称“提高学习成绩，消除头晕、头痛、失眠等情况”。
④绿A天然螺旋藻精片：由云南绿A生达新世界生物工程有限公司生产，批准文号为卫食健字[1997]第316号，批准功能为免疫调节、抑制肿瘤、抗疲劳、调节血脂、耐缺氧，在“绿A健康专递”宣传彩页上宣称“对慢性病症调理、心脑血管疾病、糖尿病、癌症、肝病、护肤有功能作用”。
⑤灵达生命口服液：由芭芭拉国际保健（北京区域经销商北京丽晶长椿大药房有限责任公司）生产，批准文号为卫食健进字[2000]第0001号，批准功能为补充B族维生素。该产品擅自更改名称为“基因灵达生命口服液”，并在其产品说明书中宣称“基因治疗、适用性欲减退者、内分泌失调者；高血压糖尿病的辅助治疗”。
⑥珍奥核酸胶囊：由大连珍奥核酸科技发展有限公司生产，批准文号为卫食健字[1999]第081号，批准功能为免疫调节，在其多达139页的“神奇的核酸”宣传手册上宣称“增强基因自主修复能力，适用于糖尿病、高血脂、脂肪肝及有遗传倾向的疾病，预防和改善各种癌症等”。
化妆品类
化妆品类共抽检313种化妆品，卫生许可批件的持有率为96.5%。发现11种化妆品无卫生许可批件，这11种无证化妆品标示为：
1.资生堂植物洗面奶：由日本生产，经销商为北京华联商厦有限公司，抽检地点为北京贵友大厦有限公司。
2.资生堂As保湿乳液:由日本生产，经销商为北京华联商厦有限公司，抽检地点为北京贵友大厦有限公司。
3．资生堂保湿乳液：由日本生产，经销商为北京华联商厦有限公司，抽检地点为北京贵友大厦有限公司。
4．嫣妮唇膏（闪亮唇彩）：由加拿大生产，总经销为华润思捷实业有限公司，抽检地点为北京当代商城实业公司。
5.嫣妮唇膏：由台湾生产，总经销为华润思捷实业有限公司，抽检地点为北京当代商城实业公司。
6．嫣妮洗甲水：由加拿大生产，总经销为华润思捷实业有限公司，抽检地点为北京当代商城实业公司。
7．嫣妮睫毛液：由加拿大生产，总经销为华润思捷实业有限公司，抽检地点为北京当代商城实业公司。
8．嫣妮眼线笔：由德国生产，总经销为华润思捷实业有限公司，抽检地点为北京当代商城实业公司。
9．嫣妮液质粉底（水柔性）：由澳大利亚生产，总经销为华润思捷实业有限公司，抽检地点为北京当代商城实业公司。
10．克丽丝汀·迪奥精致粉盒：由法国生产，总经销为克丽丝汀·迪奥国际贸易（上海）有限公司，抽检地点为北京当代商城实业公司。
11．克丽丝汀·迪奥纤容霜：由法国生产，总代理为克丽丝汀·迪奥国际贸易（上海）有限公司，抽检地点为北京当代商城实业公司。
本次抽查定型包装蒸馏酒及酱油的合格率均达到100%，说明在各级卫生行政部门的监督下，蒸馏酒及酱油生产企业的卫生管理得到一定程度的改善。但是，从各地的检查情况看，散装蒸馏酒和小型酱油加工企业生产的酱油还存在一定的卫生问题。
糕点、饼干类食品的微生物污染仍然比较严重。分析造成污染的原因有三个方面：一是生产企业生产卫生管理存在漏洞；二是产品包装材料没有达到应有的保护效果；三是所定的保质期过长，难以保证产品在标注的保质期内控制微生物生长。有关企业应参照有关标准和卫生规范的要求，进一步加强对从原料到成品各个环节的污染控制。
应进一步严查保健食品非法添加药物和夸大宣传的问题。目前，有少数不法生产企业仍在夸大宣传，严重误导消费者，干扰了保健食品的市场秩序。在保健食品中非法添加违禁药物是严重违反食品卫生法的行为，卫生部已组织部分省份开展对减肥类、抗疲劳类保健食品进行违禁药物的抽样检测，将进一步加大对非法添加违禁药物保健食品的打击力度。
对以上监督检查中发现的不合格产品，已要求各地卫生行政部门根据《食品卫生法》、《化妆品卫生监督条例》、《保健食品管理办法》的有关规定依法严肃查处。同时，还应加强对食品生产经营企业的监督管理。卫生部提醒消费者正确认识保健食品的作用，注意养成积极健康的生活方式，切不可将保健食品当作药品，以免延误病情。（注：稿中涉及的内容摘自卫生部正式文件）